Kuih Siput

Bahan-bahan ( 1 balang sederhana )

5 cawan tepung gandum
1 biji telur
50gm margerine
1 s.kecil serbuk jintan manis
1 s.kecil serbuk jintan putih
2 sudu kecil serbuk udang kering
1 sudu kecil garam (ikut rasa)
Sedikit serbuk perasa (optional)
3 sudu besar cili boh/serbuk cili
Daung bawang /daun sup (dihiris )
Santan secukupnya untuk menguli

Cara-cara

1. Gaul semua bahan ( kecuali santan ) hingga bercampur semuanya.
   
2. Uli dengan santan hingga menjadi doh.
   
3. Cubit sedikit adunan, gentel bg bulat dan tenyeh atas papan kuih siput.
   
4. Bila semua dah digentel, boleh lah goreng hingga garing.
   
   
   

Jika anda berminat mengenai entri ini..
Sila tinggalkan pendapat anda
Sekian Terima Kasih